Сахарные конфеты

В этом году мы планируем сделать много экспериментов, по ходу дела будем с вами делится опытом.  Первый эксперимент мы сделали для журнала Ноев Ковчег, растущие конфеты.
1кг сахара
400мл воды
бамбуковые шампуры
стаканы
пищевой краситель

Вначале нужно растворить 500г сахара в воде, поставить на огонь и добавить остальные 500г сахара. На среднем огне довести до кипения. Сахар должен растворится. Снять с огня и дать остыть. В это время приготовить деревянные палочки, ту часть палочки которая будет в стакане, намочить(слегка) в воде и обвалять в сахаре. Это поможет кристалликам начать расти. Палочки должны высохнуть и сахар должен хорошо прилипнуть. Когда сахарный сироп остынет, разлейте его по стаканам и добавьте краситель. В стаканы добавить палочки в сахаре.

А теперь самое сложное, нужно набраться терпения и ждать, ждать, ждать, пока кристаллы вырастут. Через неделю у вас должны получится сахарные конфеты.

Эксперимент удался. Следующий будет с яблоками, где хранить яблоко.