Вчера в школе дети проходили про Джонни Эппелсид, дословно это переводится Джони Яблочное-семечко. Его так прозвали потому что он первым начал сажать яблони на Среднем Западе Америки. Большую часть своей жизни он посвятил посадке яблонь, преподавании Библии. Про Джонни Эппелсид и его путешествиях написано много книг, фильмов.
Рецепт яблочной запеканки - один из
рецептов который сохранился.
3 яблока
3яйца
6 ст.л сливок
сахар
мускатные орехи(я заменила корицей)
вода розовая
Яблоки обжарить на сковороде с маслом.
Яйца взбить с сливками, сахаром(на вкус) и все приправы. Вылить сверху яблок, обжарить с двух сторон.
У меня была очень большая сковородка и я не решилась переворачивать на другую сторону. Блин и так хорошо получился. Когда блин готов побрызгать лимонным соком.
Привет! Надо таким позавтракать :)))
ОтветитьУдалитьТиночка, очень интересный рецепт, никогда такой не видела. Попробую запечь ее в духовке.
ОтветитьУдалитьОй, как вкусно и просто!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ОтветитьУдалить