воскресенье, 29 ноября 2009 г.

Пряничный домик

На выходных мы ходили в один парк, и там было много пряничных домиков.
Вот смотрите:


 
 
 
 
 
Какой вам само больше понравился?

вторник, 24 ноября 2009 г.

Идейка для подарка


Мне недавно подарили вот такую баночку. Внутри слоями насыпаны ингридиенты (мука, какао, сахар....и.т.д) для шоколадного кекса. Всё что мне надо будет сделать, это добавить масло и два яйца, всё смешать и можно выпекать.


Сбоку напечатано что надо добавить и при какой температуре выпекать.
Так можно сделать разные баночки с разными рецептами печень, кексов и т.д. Отличная идейка для подарка. Каждой хозяйке такое понравиться.

понедельник, 16 ноября 2009 г.

WordWorld cake



Нашему племяннику Нику было три года. Тема дня рождения была про мультик WordWorld. Очень классный  мультфильм. Весь мультфильм состоит с разных слов.
Тут можно посмотреть урывок с этого мультфильма:
Так и торт состоял со слов.
Вот и сам именниник:





Тесто для торта:
3 яйца
300 г сахара
200г масла
1,5 ч.л соды
Мука
Вам понадобиться большай  кастрюля, поставить на маленький огонь и смешать в кастрюле яйца,  сахар и масло. Когда масло растает,  снять с огня, добавить муку с содой. Муку я беру на глаз,  ну тесто должно быть не сильно твёрдым, но чтоб не прилипало к рукам. Раскотать коржи, и выпекать при 180С.
Крем:
300г масла
1 б сгущёнки
Сливки.

вторник, 3 ноября 2009 г.

Торт Лошадка



Этот торт я делала для моей племянницы Натали, ей исполнилось пять лет. Тема дня рождения была разноцветные лошадки. Вот и торт получился "Лошадка".
Для коржей:
Тесто:
10 яиц
225г сахара
225г муки
3 ч. л разрыхлителя
ванилин

Разогреть духовку до 180С. Взбить желтки с сахаром ( 1 минуту). Добавить ванилин, муку и разрыхлитель, хорошо перемешать.
Отдельно взбить белки до пены(5минут). Oкуратно добавить взбитые белки в смесь с мукой, и все перемешать.
Выпекать до готовности(20минут).
Разрезать на две части и смазать кремом.
Крем я брала сметанный, и ягоды малины.
Я ставила торт в морозильник  на пару часов, тогда легче срезать края, чтоб вышла фигура головы коня.

Сверху я намазала ещё масляным кремом, потому что сильно был бы видно через мастику мой розовый крем. Накрываем белой мастикой.  Гриву я делала из масляного крема и добавила розовый пищевой краситель, и плюс чуть чуть синего красителя. Уздечки и глаз, тоже из мастики.

С Днём Рождения Наталя!!!