вторник, 11 мая 2010 г.

Мини Чизкейкс

Забыла показать ещё чизкейкс с bridal shower.
150г крошек печенья
100г  стакана сахара
3 столовые ложки сливочного масла, плавленый
500г сливочного сыра, смягченный(cream cheese)
1 / 2 чайной ложки чистого экстракта ванили
2 яйца, слегка взбитых
100г сметаны
 Щепотка соли
Разогрейте духовку до 350(180С) градусов. В формочки уложить бумажные стаканчики. Смешать печенье и 1 столовую ложку сахара. Добавьте сливочное масло. Положить 1 столовую ложку смеси в нижней части каждой чашки. Выпекать около 7 минут. Остудить. В это время Опустить температуру в духовке до 275(135C) градусов. Взбить сыр миксером на средней скорости до получения однородной массы. Добавить  сахара, потом ваниль.Добавить яйца медленною. Добавить сметану и соль. Вылейте тесто в чашки, заполняя почти до вершины. Выпекать около 20 минут. Остудить. Поставить  в холодильник на 4 часа или на ночь.
Сверху я украшала масляным кремом.
Рецепт взять тут.

8 комментариев:

  1. Тіно,у вас завжди все так гарно і смачно виглядає!Ви чарівниця!Дякую за рецепт.

    ОтветитьУдалить
  2. Как здорово и красиво! Почитываю ваш блог, спасибо!
    Алима

    ОтветитьУдалить
  3. Красиво!
    Спасибо за рецепт Обязательно приготовлю.

    ОтветитьУдалить
  4. Ой,какая красота...и вкуснооооооо...,наверное:)))

    ОтветитьУдалить
  5. Тіно,запрошую за нагородами

    ОтветитьУдалить
  6. Тина, очень -очень симпатично!!!!!

    ОтветитьУдалить