вторник, 29 марта 2011 г.

Шоколадное печенье для хорошего настроения

  В наших магазинах везде есть печенье с шоколадом, самое популярное, и самое покупаемое. Мы почти никогда не покупаем, но любим делать и кушать с молоком. Потянуло меня на подобное печенье но полностью шоколадное. Муж сказал что печенье поднимает настроение)))

200г любого шоколада на ваш вкус (я люблю чёрный)
4ст. л масла сливочного
150г сахара
250-300г муки
0,5 ч.л соды
0,5 ч.л соли
2 яйца
ванилин

Разогреть духовку на 180С. Поломать шоколад и на маленьком огне растопить вместе с маслом, снять с огня и дать остыть. Взбить яйца с сахаром и ванилью, до пены, и на маленькой скорости добавить (не горячий) растопленный шоколад. Добавить смешанные сухие ингредиенты(мука+сода+соль). Муку может надо будет добавить, если тесто будет течь, тесто не должно быть жидким. Готовое тесто накладываем столовой ложкой делая при этом форму мяча(в руках не обязательно лепить, просто подправить тесто когда на протвень будет), оставляем прилично места между мячами, и выпекаем 15 минут. Дать остыть минут 10.
Печенье выходит не сухое, и даже через пару дней очень вкусное.

9 комментариев:

  1. Спасибо за вкусный рецепт, захотелось сделать такое печенье!

    ОтветитьУдалить
  2. Обязательно попробуй! Уверена что понравится, особенно если любите шоколад))

    ОтветитьУдалить
  3. очень аппетитно!!! обязательно попробую. спасибо за рецепт!!! :)

    ОтветитьУдалить
  4. Ух ты какая вкуснятина! Кто же ему даст дожить пару дней? Обязательно попробуем! Спасибо, Тиночка!

    ОтветитьУдалить
  5. Очень интересный рецепт!Мы тоже любим шоколад, надо попробовать)

    ОтветитьУдалить
  6. Анонимныймарта 30, 2011

    А я уже делаю эти печеньки ))) Ну уж очень люблю шоколадные рецептики!!!!

    ОтветитьУдалить
  7. Ой...чует мое сердце, это такая вкуснятина!!!Спасибо за рецепт, обязательно попробую тоже сделать!

    ОтветитьУдалить
  8. Сердце правильно чует)))

    ОтветитьУдалить
  9. Тина, спасибо за рецепт, вчера пекла, понравилось всей семье :)
    Загляните ко мне за наградой http://sashin-mir.blogspot.com/2011/03/blog-post_31.html

    ОтветитьУдалить