вторник, 1 ноября 2011 г.

Мини пироги с яблоками

Мы очень любим всё с яблоками. Особенно когда сейчас осень на дворе, похолодало, беби наша подросла, можно продолжать печь.
Ходили мы с дедушкой в парк, и напекли маленьких пирогов с яблоками. 

Тесто:
550г муки
1,5ч.л. соли
240г масла (масло холодное и порезанное кусочками)
1ст. л. сахара
7-10ст. л. ледяной воды



Начинка:
яблоки
2ч.л лимонного сока
100г сахара
1ч.л соли
1ч.л корицы
1ст.л сливок
Для теста - всё смешиваем, должно получиться эластичное тесто. Раскатываем и вырезаем тесто, выкладываем в формочку(форму смазать маслом и посыпать мукой), всё ложим в холодильник а в это время делаем начинку. Начинку ложим, и сверху закрываем тестом.
Выпекать при 180С(360F) до готовности, у меня было минут 20-25.

Если доцю сравнить с мальчиками то она самая спокойная, в плане когда всё сухо, и не голодная то будет спать, но бывает как запоёт, то такая голосистая, вся в маму)))Вот какие мы уже!

11 комментариев:

  1. Тиночка, привет!!! Какие вы уже большие!!!Очаровательные фото!

    ОтветитьУдалить
  2. Рафаэлла - да, не говори, время так летит, спасибо)))

    ОтветитьУдалить
  3. Какая взрослая красавица уже! Т-т-т
    Скоро уползет
    Спасибо за пироги, завтра попробуем

    ОтветитьУдалить
  4. Дітки - просто втіха!!! Мамюня - справжня красуня! А білява - це в тата? І такі сині очі...
    Радію за вас)))

    ОтветитьУдалить
  5. Тина, какой прелестный пост! Как приятно с утра прочесть такой добрый, домашний, душевный пост! :) Спасибо!
    Фотки замечательные!!!!

    ОтветитьУдалить
  6. Наталияноября 01, 2011

    Мамина доця ростет не по дням. Красотка! спасибо за рецепт,время яблочное сейчас ))))Завтра же и зделаю.

    ОтветитьУдалить
  7. И большие,и красавицы,и улыбаемся как!!!:))))прелесть!

    ОтветитьУдалить
  8. Тіна,я уміляюсь!Доця -ляля і вже в вишиваночці!:)
    Фото в парку просто прєлєсть.Така собі чоловіча розмова.)

    ОтветитьУдалить
  9. Юлика - эт точно, уползёт)))
    Аллочка-ні тато чорнявий))
    СОЙКА - це в нас таке платєчко з вишивкою))

    ОтветитьУдалить
  10. Тина какая фотка!!! Умереть не всать - тьфу-тьфу-тьфу на вас!!!

    ОтветитьУдалить