Нашей бабушке
Десятого Января у нашей бабушки день рождение. И хоть она далеко живёт от нас, я от имени внуков и правнуков сделала для бабушки тортик. С днём рождения наша любимая бабушка!!!
Наша бабушка особенный человек, таких очень мало на земле. И я благодарна Богу что именно у нас есть такая бабушка.
С бабушкой ассоцыируються самые светлые моменты моего детства. Суп от бабушки - это не просто суп, это суп для которого зайчик принёс морковку, а лисичка картошку, а мишка забежал в гости к бабушки и принёс гостинец бурячок для борщика. Подарки от бабушки были гвоздь программы, это приподносилось особенным способом, там были и подарочки от ёжика, и от всех зверей леса, было просто не обыкновенные. Когда ты чего то достиг, пускай самого маленького, бабушка никогда не скупилась похвалить. Я помню когда мы гуляли вместе на улице, она прививала к нам любовь ко всему живому, природе. А как я любила с бабушкой просто разговаривать, как то она умела находить подходящие слова когда я была маленькой девочкой, и уже подростком, и когда уже стала мамой. Всегда с бабушкой мне интересно, я чувствую что меня поймут, поплачут когда мне грустно, помолятся когда тяжело, что я найду тот покой и мир, и любовь, которой иногда не хватает. И хоть нас внуков много, но для каждого у бабушки свой подход, и каждый чувствует себя особенным.
Бывают в нашей жизни люди, которые тебе и родны по крови но от них ни доброго слова, ни теплоты, ни поддержки не дождемся. А когда в твоей жизни кто то, кому не жаль оторвать от себя кусочек сердца, любви, теплоты, это счастье иметь таких людей в своей жизни.
А самое главное, бабушка никогда не читает лекций, она всё показывает на практике, как любить, как согреть, как прощать, как быть светом в этом мире, она мой Ангел Хранитель!!!
А тут пошагово показано как я делала этот торт. Вначале испекла бисквит. Намазала его кремом, крем у меня был с ягодами.
С бабушкой ассоцыируються самые светлые моменты моего детства. Суп от бабушки - это не просто суп, это суп для которого зайчик принёс морковку, а лисичка картошку, а мишка забежал в гости к бабушки и принёс гостинец бурячок для борщика. Подарки от бабушки были гвоздь программы, это приподносилось особенным способом, там были и подарочки от ёжика, и от всех зверей леса, было просто не обыкновенные. Когда ты чего то достиг, пускай самого маленького, бабушка никогда не скупилась похвалить. Я помню когда мы гуляли вместе на улице, она прививала к нам любовь ко всему живому, природе. А как я любила с бабушкой просто разговаривать, как то она умела находить подходящие слова когда я была маленькой девочкой, и уже подростком, и когда уже стала мамой. Всегда с бабушкой мне интересно, я чувствую что меня поймут, поплачут когда мне грустно, помолятся когда тяжело, что я найду тот покой и мир, и любовь, которой иногда не хватает. И хоть нас внуков много, но для каждого у бабушки свой подход, и каждый чувствует себя особенным.
Бывают в нашей жизни люди, которые тебе и родны по крови но от них ни доброго слова, ни теплоты, ни поддержки не дождемся. А когда в твоей жизни кто то, кому не жаль оторвать от себя кусочек сердца, любви, теплоты, это счастье иметь таких людей в своей жизни.
А самое главное, бабушка никогда не читает лекций, она всё показывает на практике, как любить, как согреть, как прощать, как быть светом в этом мире, она мой Ангел Хранитель!!!
А тут пошагово показано как я делала этот торт. Вначале испекла бисквит. Намазала его кремом, крем у меня был с ягодами.
Сверху намазываем масляным кремом, и ставим в холодильник чтоб крем застыл. После, вынимаем и делаем торт ровным-ровным.
Раскатываем мастику, если мастика пристаёт к поверхности, посыпте сахарной пудрой. Накрываем торт.
Начиная с верха торта, разглаживаем, и постепенно опускаемся вниз, пока снизу не будут все остатки. Остатки я ложу в кульок, и плотно заварачиваю, так как на воздухе мастика засыхает.
Обрезали лишние, и разглаживаем. У меня специальная штучка чтоб разглаживать, но это не обязательно, просто с ней удобней.
Сверху я нарисовала пищевыми красками слова, краски можно развести с алкоголем, и рисуйте как обыкновенными красками. Цветочки я делала тоже из мастики, только их лучше сделать за ранее, так как мастике надо время чтоб она засохла.
А это так выглядит торт в разрезе.
Желаю Бабушке вашей здоровья крепкого и счастья!
ОтветитьУдалитьТортик оч красивый,чем больше смотрю,тем больше хотю попробовать,тем более что у меня в магазинах,для этого всё продается.
Ах, как приятно было читать такие замечательные слова! Будто представила Вашу бабулю наяву! Хорошо когда есть такие добрые, мудрые люди и ценящие это родственники! Торт очень красивый получился и похоже, что вкусный.
ОтветитьУдалитьочень здорово! поздравляю с Днём Рождения твою бабушку! долгих лет жизни ей и здоровья! тортик красивый получился! и наверняка очень вкусный!
ОтветитьУдалитьТина! Такая КРАСОТА!! Маки просто шикарнейшие =) Первый раз увидела как делается торт с мастикой, спасибо!
ОтветитьУдалитьТина, красивый торт! А какая бабушка у вас замечательная! Спасибо за рассказ про нее, я просто в детство попала, к своей бабушке.
ОтветитьУдалитьТіна! Знову Шедевр! Як тобі вдається не повторюватись? Красиво й вишукано!
ОтветитьУдалитьЩирі віиання бабусі!
Красота! Какие вы молодцы! С Днем рождения вашу бабушку!
ОтветитьУдалитьКрасивый торт!
ОтветитьУдалитьWOW....прелесть.....а мастика сьедобная....ну я имею в виду на вкус какая?
ОтветитьУдалитьvery nice!!!
ОтветитьУдалитьi think this cake tastes as good as it looks.. and HAPPY birthday to our BEst grandma!!!!
we all love her very much!!!!
Тінуся, дякую за твою любов і щире творче серце. Торт виглядає дуже шикарно і мені здається, що смачно. Бабушка дуже б хотіла його покуштувати. Божих тобі благословінь
ОтветитьУдалитьБабушке здоровья и радости побольше!
ОтветитьУдалитьА тортик красив неописуемо! У вас золотые ручки!
Спасибо всем за тёплые пожелания!!!
ОтветитьУдалитьА@A - да мастика сьедобная, на вкус она сладкая, я даже не знаю с чем сравнить этот вкус.
Подскажу - вкус мастики - марципановый, так?
ОтветитьУдалитьПрисоединяюсь к хору поздравлений, а автору торта - респект за умелые ручки! Потрясающе!
Очень красивый торт! Бабушке здоровья! Побольше бы таких людей на свете! Тина, а какой мастикой ты пользуешься? Ты торт в холодильник потом ставишь-краска не течет?
ОтветитьУдалитьwhere can I get the utensil that you have shtobe veravnivat mastiku? can you please send the link?
ОтветитьУдалитьHi, you can get them at Michaels. But here is amazon link http://www.amazon.com/Wilton-Easy-Glide-Fondant-Smoother/dp/B0000VMBQU
ОтветитьУдалить