Торт Гонки на пятилетие, плюс два подарка
Нашему старшему мальчику исполнилось пять лет. Тема праздника была гонки)) Мальчикам всегда гонки нравятся.
Для тесто:
10 яиц
225г сахара
225г муки
3 ч. л разрыхлителя
ванилин
Разогреть духовку до 180С. Взбить желтки с сахаром ( 1 минуту). Добавить ванилин, муку и разрыхлитель, хорошо перемешать.Отдельно взбить белки до пены(5минут). Аккуратно добавить взбитые белки в смесь с мукой, и все перемешать.Выпекать до готовности(20минут).
Для прослойки:
500г сливок
400г сметаны
16 ст л сахара
свежие фрукты
Взбить сливки, добавить сметану и сахар.Разрезать торт на две части, смазать кремом, сверху выложить нерезаные фрукты. Накрыть другим коржом и смазать весь торт кремом.
Для шоколадной цифры:
4 ст л масла
4 ст л молока
10 ст л сахара
шоколад.
На маленьком огне растопить масло, добавить сахар и молоко, в самом конце добавить шоколад, и снять с огня, помешивая чтоб шоколад растворился. Дать шоколаду чуть остыть(пару минут), налить в мешок или в бутылочку. Навести контуры цифры и наполнить внутри.
Для украшения масляный крем:
400г масла (комнатной температуры)
1б сгущёнки
Взбить масло и добавить сгущёнку. Добавить пищевой краски.
Машинки я делала из мастики. Потом взяла специальный карандаш и нарисовала окна, фары, и колёса в середине. Торт готов.
На по следок кому надо вот такие специальные фломастеры со съедобной краской,
для рисования по выпечке(печенье), мастики и по всему другому оставляйте комментарий со ссылкой и в субботу вечером я напишу кому достались фломастеры. У меня есть две упаковки и на random.org выберем два номера.
мммм, яка краса! уявляю як хлопчикам сподобалось :) а у нас і досі мастику не знайти, а про фломастери можна лише в інтернеті почитати :)) влітку їздила до батьків на Полтавщину, містечко немаленьке, продвинуте, начебто, купа гіпермаркетів, але пошук норі та імбіря для суші перетворився на розвагу, до того ж я розмовляла українською - персонал робив великі очі і тікав :-)
ОтветитьУдалитьКрасотища какая! А мастика у вас из маршмеллоу?
ОтветитьУдалитьТиночка, поздравляю вас с именинником! Пусть растет здоровеньким, умненьким и любящим, вам на радость! Торт замечательный получился, как всегда! Рецепт уташила в копилку! Насчет фломастеров - очень хочется!!! Ссылка у меня на левой боковой панели!
ОтветитьУдалитьhttp://liza-lizon.blogspot.com/
Вітаю синочка з днем народженя!Хай росте здоровим та веселим на радість батькам!Торт дуже гарний та апетитний!Я навіть й не знала,що є такі фломастери...було б непогано спробувати...інформація на панелі http://avlsher.blogspot.com/
ОтветитьУдалитьТина!С именинником!!!Да благословит Господь все дни жизни его!!!! Торт-Супер!!!Просто слов нет!!!!
ОтветитьУдалитьКакой суперский торт!!!
ОтветитьУдалитьИ какие замечательные маркеры..очень хотелось бы сделать своим мелким какие-нибудь красивые сладости!!
http://tanyastime.blogspot.com/