Морокканское миндальное печенье

Увидела интересный рецепт орехового печенья тут , (меня всегда тянет на новые рецепты))) И как раз все продукты были, и была голодная компания для поедания нового печенья, почему бы и не попробовать. Печенье улетело, я думала на следующий день останется, увы нет, остались только вкусные воспоминания.

Рецепт печенье:
2 яйца
125 г сахарной пудры
1 чайная ложка разрыхлителя
сок 1 / 2 лимона
500 г миндаля (мелко размолотого)
100 г муки
2 чайные ложки сливочного масла
сахарная пудра для украшения
Нагрейте духовку до 160 градусов.Взбить яйца и добавить сахарную пудру до образования пенистой смеси. Добавить лимонный сок, молотый миндаль, разрыхлителя и муки. Добавить масло.

Сделать небольшие шары, и окунуть их в сахарной пудре, убедившись, что шары были полностью покрыты  сахаром.

 Упорядочить шары на листе выпечки и выпекать 15 минут. печенье готово, когда поверхность имеет трещины.

Как для меня, печенье выходит сладковатое, в следущий раз буду ложить меньше сахарной пудры в тесто))