Розочки творожные

Тесто:
150 г масла
300г творога
2 желтка
500г муки
Смешать ингредиенты. Тесто разделить на две части.


Раскатать и помазать белковым кремом. Скрутить в рулет и порезать.
Крем:
2 белка
250 г сахара
Взбить белки с сахаром.
Разложить в формочки. Выпекать при 180С до готовности.
Дать остыть и посыпать сахарной пудрой.




Рецепт мамы Нины :)